Cotto di carrube da agricoltura biologica 100

Siracusa

Le carrube sono quelle dei campi dell’azienda, che crescono rigogliose in modo totalmente naturale. Il cotto di carrube si presenta di consistenza sciropposa, realizzato per concentrazione a bassa temperatura (ca. 55°) di un infuso a freddo di acqua e carrube spezzate. Questo cotto non è mai portato ad alte temperature. evitando la caramellizzazione degli zuccheri per preservare un intenso aroma di carruba.

Formato: 100 ml

Confezionamento: 8