Ubriaco al Marsala

Trapani

Da un caseificio ricavato in una vecchia cava di tufo recuperata a giardino. È un formaggio ovino, lavorato e posto in asciugatura un paio di settimane, viene poi adagiato in tini e coperto con Marsala vergine secco per ulteriori 4/6 giorni. Il sapore è aromatico, piacevole ed invitante, ricco di note fruttate. Ottimo cosparso di miele di Sulla.

Formato: 0,8

Confezionamento: Forma intera