Prodotti

Le produzioni alimentari di qualità italiane sono infinite, ne è ricca la nostra tradizione e costanti sono le innovazioni. Noi abbiamo scelto di dedicarci alla Sicilia: abbiamo percorso le sue strade in lungo e in largo alla ricerca di prodotti di eccellenza che ci stupissero, produzioni enogastronomiche in grado di narrare il legame di contadini e allevatori con la loro terra. Abbiamo scelto le produzioni che più ci hanno convinto, abbiamo selezionato i sapori più autentici e i produttori più seri e aperto con loro una dialettica costante, riportando i pareri e i consigli che riceviamo dalle cucine e da chi assapora le nostre eccellenze. Costante è la nostra ricerca e i nostri controlli di qualità sui prodotti selezionati, per garantire ad ogni ordine la migliore scelta nel panorama enogastronomico siciliano. Buon viaggio alla scoperta dei sapori di una Sicilia ritrovata!

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Prodotti in evidenza

  • Ragusano D.O.P.

    Provincia di Ragusa e Siracusa

    Le sue origini risalgono al XVI secolo, divenuto ormai simbolo di tradizione e genuinità. La sua pasta si presenta compatta, dal colore bianco tendente al giallo paglierino. Sapore decisamente gustoso, dolce, delicato, poco piccante nei primi mesi di stagionatura e tendente al piccante e al saporito a stagionatura avanzata.

  • Caprino al vino

    Agrigento

    Formaggio caprino prodotto da coagulazione presamica. Ha una crosta sottile, la pasta è bianca, morbida e fresca. Viene lasciato macerare in vino rosso Nero d'Avola.

  • Terraliva Bio | Astuccio Premium

    Siracusa

    Con particelle di oro alimentare, utilizzato già dagli alchimisti del XV sec., nella Venezia Rinascimentale e nella Padova Cinquecentesca poi, per la doppia funzione: considerato buon medicamento, impreziosiva ogni portata.

Sapori di una Sicilia Ritrovata

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