Principe di Calatari
Palermo
Salame da carni bovine grossolanamente tritate e arricchite con Ragusano DOP tagliato a punta di coltello, utilizzato al posto del classico lardello. Salame dal sapore unico, molto magro, da gustare tagliato a fette sottilissime. Apprezzato da chi desidera ricercatezze a basso contenuto di grasso.
Formato: 0,6
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