Paladino Nero al Tartufo

Sicilia occidentale

A crosta fiorita prodotto con latte vaccino intero seguendo un processo di lavorazione rigorosamente artigianale. Struttura tendente al morbido, gusto delicato e allo stesso tempo armonico dovuto alle piccole scaglie di tartufo incorporati al momento della pressatura. Di grande effetto e piacevolezza nei taglieri, servito con pane rustico tostato e nei ripieni di carne.

Formato: 1,5

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