Provola dei Nebrodi DOP

Nebrodi

La Provola dei Nebrodi è l’unica provola siciliana sottoposta a una stagionatura anche molto lunga ed è perfetta sia per l’assaggio diretto, sia come ingrediente per un’idea gastronomica. Il suo gusto si evolve con la stagionatura: dolce e leggermente acido quando è fresca, sapido con punte di piccante a stagionatura avanzata.

Formato: 1

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