• Provola Sfoglia dei Nebrodi

Provola Sfoglia dei Nebrodi

Messina

A pasta filata con latte di vacche allevate al pascolo nel comprensorio del Parco dei Nebrodi. La pasta della provola viene a lungo manipolata ed è grazie a questa lavorazione che una volta stagionata l’interno tende a “sfogliarsi”. Ha una stagionatura di oltre 75 giorni ed un sapore dolce e delicato, gradevolmente piccante con l’avanzare della stagionatura.

Formato: Forma intera

Confezionamento: 4 Kg