Provola Sfoglia del Casale 1/4

Messina

A pasta filata con latte di vacche allevate al pascolo nel comprensorio del Parco dei Nebrodi. La pasta della provola viene a lungo manipolata ed è grazie a questa lavorazione che una volta stagionata l’interno tende a “sfogliarsi”. Ha una stagionatura di oltre 75 giorni ed un sapore dolce e delicato, gradevolmente piccante con l’avanzare della stagionatura. Porzionato 1/4.

Formato: 1

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